A través de la comunicación con la gente común, se descubre el verdadero rostro de Makrinitsas. El desarrollo turístico no había razón para la alienación de la naturaleza, ni el abandono de las actividades tradicionales. Los locales producen vino y raki lo que aprendieron de sus padres y abuelos. Hay cultivadores de la tierra, criadores, los constructores de piedra, los keratzides conviven armónicamente con los descendientes de Xenios Zeus. Simplicidad en su mejor momento.
